Сегодня я покажу вам будний день пивного туриста, Москва — Санкт-Петербург

Всем привет! Меня зовут Дмитрием, я проживаю в московском регионе. Давно собирался написать здесь про «один мой день», да всё что-то не было насыщенного дня с большим количеством фоток. А в этот раз отнёсся к подготовке поста сознательно. Правда, ограничения на рекламу в правилах сообщества не дадут полностью раскрыться, так как сложно рассказывать про какие-то заведения или предприятия, не указывая их названия, но смысл и содержание от этого не изменятся. Это было 26 июля (Москва — Санкт-Петербург).

В последнее время в России начинает развиваться такое понятие, как пивной туризм. Правда, в основном оно включает в себя пивные туры за-границу. Но теперь есть смысл устраивать пивные путешествия и по России, так как в нашей стране есть тоже много чего интересного в этом срезе. Например, люди, увлечённые пивной культурой, вам подтвердят, что Санкт-Петербург — это российская пивная столица. Такого количества интересных пивоварен, и пивных заведений нет больше ни в одном городе России. В этот «один мой день» я как раз решил написать про мою поездку в нашу пивную столицу.

Подъём был почти в 8 утра.

Окончательно просыпаешься лишь только после водно-умывательных процедур.

Умывание не разбудило, пришлось лезть в душ.

Далее — завтрак. Без кофе сложно поднять бодрость духа.

Бутерброд с сыром и натуральный йогурт дадут организму достаточный набор нужных микроэлементов.

Вещи, которые последними отправляются в собранный с вечера рюкзак.

Погода в это утро в Москве была ненастной. Но прогноз на Питер согревал душу.

Как известно, в последнее время быстрее и дешевле перемещаться между двумя столицами на самолёте. Поэтому прибываю в аэропорт.

Цены в аэропорту неадекватные на всё. Про пиво и говорить даже страшно, бутылка самого скромного пива обойдётся вам не дешевле 200 рублей. А кофейные напитки, цена которым даже в 20 рублей кажется завышенной, продают вот по таким ценам.

Выхожу на посадку.

Уже в салоне самолёта.

Лететь до Питера — чуть больше часа. Время пролетает незаметно. Сначала взлёт, потом разносят лёгкий завтрак, затем собирают одноразовые контейнеры из под него, и сразу же начинается посадка.

Посадка прошла мягко, и мы уже в аэропорту Пулково-1.

Выходим из самолёта.

На здании аэровокзала со стороны взлётно-посадочной полосы до сих пор висит вот эта запись.

Про аэропорт хочу сказать отдельно. Это не аэропорт, а скотоприёмник, особенно, когда ты ожидаешь в нём вылета. Духотища, теснота, грязь, неработающие старинные эскалаторы, совдеп во всём — это позорище для культурной столицы!

Ну да ладно. У меня же пивной тур, поэтому из аэропорта направляюсь на новую минипивоварню, которая находится по пути из аэропорта к центру. Её открыли в одном из новых торговых центров в районе Купчино.

Непосредственно пивоваренное оборудование установлено в центре ресторана. Оборудование подобрано таким образом, чтобы привлекать внимание посетителей. Оно современное, высокотехнологичное, и выглядит чем-то космическим. Когда происходит варка пива, то вот в этом стеклянном варочнике посетители могут видеть, как кипит сусло.

В данный момент тоже что-то происходит, пивовары работают.

Управление оборудованием происходит с компьютера.

Главный пивовар Владимир рассказывает о процессе.

После варки сусла из солода и хмеля, сусло отправляют на брожение, а дробину (жмых) извлекают через этот люк.

По этим трубкам сваренное сусло поднимается на второй этаж, в бродильное отделение.

А вот в этих танках пиво как раз выбраживается до готовности.

А по-готовности, отправляется на хранение вот в такие ёмкости, называемые форфасами. Они тоже стоят прямо в зале ресторана.

Из них пиво идёт в бар, где его разливают посетителям.

Пивные башни. Для тех, кто приходит компаниями.

Естественно, было опробовано пять сортов местного пива, которое оказалось очень вкусным.

Далее путь следовал в отель, чтобы бросить рюкзак и оформить заселение.

В некоторых местах Питера встречаются вот такие «скворечники».

И снова в путь. Теперь в программе посещение хороших пивных заведений типа пабов-баров. Не знаю, как их описывать без указания названий 🙂

Ещё.. интересный момент. Санкт-Петербург гордится своими гражданами.

Попадаю в первое намеченное место. Этот пивной ресторан находится на набережной реки Фонтанки.

Кроме обычных и привычных кранов с пивами, в этом заведении разливают в том числе и касковые эли. Вот в данный момент бармен белой рукояткой качает пиво из ёмкости в пинту.

Итог его довольно небыстрой работы выглядит так.

Здесь я не буду описывать вкусов и ароматов разных сортов пива, как я обычно делаю в своём журнале. Ограничусь просто показом фоток. Естественно, все сорта пива, которые были опробованы в эту поездку были вкусными 🙂 Замечу, что все они дегустировались не пьянства ради, а вкуса для…

Так получилось, что в этом же баре в это же время оказался известный бизнесмен Олег Тиньков, который тоже любит пиво.

А мой путь лежит дальше. Особенность города, где часто идут дожди. Такого я ещё не видел. Видел автоматы, торгующие контактными линзами, красной икрой. А это автомат, продающий… зонты 🙂

Следующее пивное заведение находится на Невском проспекте. Там тоже есть своя пивоварня, и делают они сорта в бельгийском стиле.

Царство стекла в ожидании клиентов.

Там тоже были понемногу продегустированы несколько сортов пива. Повторюсь, что посещаются не случайные заведения, а лишь те, где есть уникальные сорта пива, которые сложно найти. Я говорю о пивах производства крафтовых пивоварен Санкт-Петербурга. Как правило, их можно найти и попробовать только в Питере.

Следующий паб со своим уникальным пивом.

И ещё один.

Время перешло на новые сутки.

Ещё один, заточенный под необычное пиво, паб.

А вот так тут оформлена уборная комната 🙂

За день опробовано рекордное количество эксклюзивных сортов пива. Поскольку дегустировались они совсем небольшими количествами, и в течение длительного времени, то на светлость разума это количество никак не повлияло 🙂

Пора в отель. Пятничный ночной Невский проспект. Его часть перекрыта для ремонта, и тем самым, стала пешеходной.

Наконец-то добрался до номера в гостинице.

Водные процедуры.

Всё, спать.

До новых встреч!

Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!